Zbiranje podatkov in analitične zmogljivosti
Z integriranimi funkcijami za zbiranje in analizo podatkov dajo sodobni kioski lastnikom restavracij možnost pridobivanja dodatnih vpogledov v svoje stranke; morda odprejo, da je določeno jito ali storitev zelo priljubljena gostom v določenem času dneva. To so uporabni podatki, ki grejo dlje splošnega tipa: Če vse skupaj ob sredo predpoledne radi jedo sendviče, lahko prodamo več, če ponudimo posebne ponudbe za blinene snedi tistega dne. Takšni podatki se lahko uporabijo za nadaljnjo prilagajanje menija, optimizacijo osebja, celo za usmerjene marketingove dejavnosti. Ko so podprti z globoko raziskavo ravnanja strank, je sposobnost sprejemanja obveščenih odločitev neocenljiva. S takšnimi metodami se pogosto ugotovi, da se dodatne dobitke pojavljajo ne le zaradi posameznega jita, ampak po vseh artiklih, ki jih prodajamo na določeni platformi; podobno dobivajo podjetja konkurenčno prednost na današnjem trgu.